祁门红茶自武夷山发源,经过江西,再到两湖,来到安徽祁红。祁红茶人以匠心独运为豪,以执着踏实、精益求精为荣,以传承和弘扬祁红基因为骄傲。从创制伊始,到万国博览会获得大奖,再到茶叶复兴之路,祁红的百年沉浮融汇成一部前赴后继、不断进取的恢弘篇章。近年来,祁门红茶的发展出现了很多的问题,本文从种、产、销着手,深入实地调研这些问题,结合相关数据展开分析,并给出相应对策,以期对祁门红茶产业振兴起到一定作用,从而为国家乡村振兴在祁门产业振兴中的落地提供借鉴意义。

祁门红茶；种植；制作；销售；乡村振兴

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DOI： https://doi.org/10.62639/sspse35.20250102

Published： 2025