崂山文化宴是崂山地区独具特色的非物质文化遗产,融合了地方饮食文化与多元民俗传统,展现了深厚的历史底蕴与地域魅力。随着文旅融合和体验经济的深入发展,崂山文化宴逐渐成为区域文化旅游的重要组成部分。然而,其旅游开发仍面临体验形式单一、品牌化不足及数字化创新滞后等问题。本文基于非遗视角,分析崂山文化宴的非遗价值与开发现状,提出多元化体验设计、品牌化运营及数字化赋能的策略,推动其可持续发展。研究表明,崂山文化宴具备广阔的开发潜力,通过文旅深度融合与国际化推广,将在非遗保护与区域经济发展中发挥更大的作用。

非物质文化遗产；崂山文化宴；文旅融合；体验经济；旅游创新

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课题项目2024山东省艺术科学重点课题：“非遗视角下崂山道教文化宴的旅游开发研究”（课题编号：24ZZ20014386）。

DOI： https://doi.org/10.62639/sspse27.20250102

Published： 2025